Empreendedores de Monte Santo de Minas concluem jornada de inovação com viagem técnica a São Paulo, visando elevar a competitividade local 🍽️
A gastronomia de Monte Santo de Minas está se preparando para uma nova fase.
As empresas do setor que participaram do Projeto Prepara Gastronomia concluíram a jornada de capacitação com uma viagem técnica, descrita como um verdadeiro “safari de conhecimento” em São Paulo.
O Prepara Gastronomia é um programa nacional do SEBRAE focado em aprimorar a gestão e a inovação de restaurantes, bares e lanchonetes.
Imersão em Tendências Culinárias
O objetivo principal do projeto, conduzido pela Secretaria de Governo e Desenvolvimento Econômico da Prefeitura em parceria com o SEBRAE e a ACIMS, é ampliar a competitividade dos negócios e impulsionar a economia local.
Em Monte Santo de Minas, os empresários participaram de oficinas, do Festival Gastronômico da cidade e, na fase final, embarcaram na imersão em São Paulo.
O Safari de Conhecimento
Durante a imersão na capital paulista, a comitiva visitou restaurantes de referência, centros de inovação culinária e espaços dedicados à cultura gastronômica.
Cada experiência contribuiu para ampliar o repertório dos participantes, fortalecer a criatividade e fornecer novas referências.
A expectativa é que essas ideias inovadoras sejam aplicadas localmente, elevando o padrão e a qualidade dos serviços de alimentação do município.
Essa iniciativa faz parte do Programa Desenvolve Monte Santo de Minas: Crescimento com Qualidade, reforçando o compromisso da Prefeitura e parceiros em fomentar o empreendedorismo e gerar transformações positivas que melhoram a vida na cidade.
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