A Cooxupé, por meio do Programa Portas Abertas, recebeu na última sexta-feira (12/07) estudantes da Universidade Estadual Paulista (Unesp) de Botucatu (SP). A visita, que faz parte da iniciativa de aproximar a cooperativa da comunidade, proporcionou aos universitários uma imersão no universo da cafeicultura.
Os estudantes conheceram a história da Cooxupé, sua estrutura e os principais desafios do setor, em uma apresentação realizada pelo gerente de comunicação corporativa, Jorge Florêncio, e pela analista de organização do quadro social, Érika Cristina Vilas Boas. Além da parte teórica, a visita incluiu um tour pelo Laboratório de Classificação de Café e Controle de Qualidade, e pelo Complexo Japy, permitindo aos estudantes compreender na prática como o café é processado e avaliado.
A experiência, que promove a troca de conhecimento e a integração entre a Cooxupé e a comunidade acadêmica, é fundamental para fomentar a paixão pelo café e inspirar futuras gerações de profissionais do setor.
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